Il toponimo Mojo deriva dal termine “moggio” o “modio”, il nome del recipiente utilizzato anticamente per la misurazione del grano. Alcantara significa invece “il ponte”. Le prime fonti documentarie a proposito del feudo risalgono al XV secolo, quando era possedimento di Tommaso Tortorici, al quale era stato concesso da Eleonora d’Aragona. Passò poi ai baroni Lanza, il cui palazzo è ancora visibile nel centro storico del paese; è a questa nobile famiglia che si deve la fondazione della città, datata 1602. Nel 1928, in seguito all’abolizione dei piccoli comuni da parte del regime fascista, Mojo Alcantara venne accorpata alla vicina Malvagna ed i due centri presero l’unico nome di Lanza; le cittadine vennero nuovamente separate nel 1947, in seguito all’avvento della Repubblica.

L’economia locale presenta caratteri prevalentemente agricoli: vi sono numerosi campi coltivati a frutta ed ortaggi ed è molto rinomata la varietà di pesche del luogo, a cui viene dedicata ogni anno una sagra. Ai grandi uliveti che ricoprono il territorio si deve la produzione di oli di alta qualità: tra questi in particolare si ricorda il Monte Etna-Valle dell’Alcantara, che ha ottenuto la Denominazione di Origine Protetta. Anche l’allevamento di bestiame figura tra le attività economiche più praticate ed agli animali viene dedicata ogni anno una fiera che richiama visitatori dai paesi vicini.

Sacro e Profano – Il patrono San Giuseppe si festeggia la seconda domenica di maggio.