A fondare Poggioreale fu Francesco Morso Naselli nel 1642; nato come centro agricolo, il paese deve il suo nome a radici del latino medievale podium regale, ovvero “poggio degno di un re”. Ancora oggi si conserva l’originario impianto urbano a scacchiera regolare. Nel 1968 quasi tutti gli edifici dell’abitato furono distrutti dal terremoto che colpì violentemente l’area, con epicentro tra i comuni di Gibellina, Salaparuta e Poggioreale. In seguito il borgo venne ricostruito più a valle, in contrada Mandria di Mezzo.

L’economia di questo borgo collinare si è sempre basata prevalentemente sull’agricoltura; in piccola parte sono presenti anche allevamenti di bovini ed ovini. Si coltivano grano, olive, meloni, ortaggi, uva da tavola e da mosto, ma il punto forte dell’area produttiva è l’abbondante coltivazione locale di finocchi, ed infatti finucchiara è il nome con cui vengono appellati i poggiorealesi nella zona.

Sacro e Profano – Per San Giuseppe, la Festa dello Squartucciato (18 e19 marzo), nelle case si realizzano degli allestimenti simili ad altari; fatti a gradini, gli altari sono ricoperti con cucciddati (pani del peso di 8-10 kg) e squartucciati: foglie di pasta ripieni di fichi triturati a cui le massaie danno forme legate della tradizione sacra e popolare. Il Santo patrono, Antonio da Padova, si festeggia il 12 e 13 giugno.