Sagra del Pane e dei Grani antichi a Calamonaci: ecco il programma completo
(7 luglio 2022 – Sagra del Pane e dei Grani antichi a Calamonaci: ecco il programma completo)
Mancano ancora pochi alla 2°edizione Sagra del Pane e dei Grani antichi a Calamonaci. La manifestazione – in programma dal 14 al 17 luglio – intende valorizzare le antiche tradizioni tipiche del territorio e, nello specifico, i prodotti realizzati con farine antiche. Durante i quattro giorni si alterneranno workshop, momenti musicali, seminari, laboratori, spettacoli con gruppi musicali e iniziative dedicate ai bambini, il tutto incentrato sul tema della panificazione e della coltivazione di grani che stanno ritornando sulle nostre tavole.
Sulla costa sud-occidentale sicula, sfociano tre fiumi che danno origine a due altopiani. Nel primo passano due fiumi: il Magazzolo e il Verdura. Appena tre chilometri sopra, a circa 307 metri di altezza sul livello del mare, si trova Calamonaci, che con i comuni di Burgio, Lucca Sicula e Villafranca Sicula dell’Unione dei Comuni Alto Verdura e Gebbia. Il suo territorio si estende dalla montagna Chirchillo a Scirinda.
Sorge tra rigorosi vigneti e secolari uliveti. Almeno dall’ottavo al decimo secolo, si è certi di averlo abitato i Saraceni, e ciò da varie sepolture saracenesche scoperte in contrada “Cozzu di lu Medicu”. Lo stesso nome Calamonaci pare che sia di provenienza araba: “Kal–at–Munach” che significa castello o fortezza.
ECCO LOCANDINA E PROGRAMMA:
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